Գիտնականները պարզել են, թե ինչպես է հոտերի ընկալումը կախված ազգությունից

Մարդիկ նախընտրում են նույն բույրերը՝ անկախ մշակութային ծագումից։ Այս մասին հոդվածը հրապարակված է Current Biology ամսագրում։

«Մենք ուզում էինք պարզել, թե արդյոք մարդիկ ամբողջ աշխարհում հոտերի նույն ընկալումն ունեն, և արդյոք նրանց դուր են գալիս նույն բույրերը, թե՞ դրանք մշակութային առումով են որոշված ​», - ասում է Արթին Արշամյանը` շվեդական Կարոլինսկայի ինստիտուտից: «Ավանդաբար դա համարվում էր մշակութային երևույթ, բայց կարող ենք ցույց տալ, որ դա կապ չունի»։

Հետազոտությունը ցույց է տվել, որ միայն նյութի մոլեկուլային կառուցվածքն է որոշում, թե արդյոք հաճելի է հոտը մարմնի համար: Գիտնականներն ընտրել են մարդկանց ինը խմբեր ավանդույթներով տարբեր ժողովուրդներից՝ չորս խումբ որսորդ-հավաքողներից և հինգը՝ գյուղատնտեսությամբ զբաղվող ցեղերից։ Ընդհանուր առմամբ հետազոտությանը մասնակցել է 235 մարդ տարբեր շրջաններից, ուսումնասիրված ցեղերից որոշները գրեթե փորձ չունեին արեւմտյան արտադրանքի հետ։

Անկախ ցեղային ծագումից՝ մարդիկ ամենահաճելին են ճանաչել վանիլինի և էթիլբուտիրատի հոտը, որից մրգերի հոտ է գալիս։ Բոլոր մասնակիցներից ամենաքիչը հավանել է իզովալերիկ թթվի հոտը, որը առկա է պանրի, սոյայի կաթի և մարդու ոտքերի քրտինքի մեջ:

Արդյունքում, հետազոտողները եզրակացրել են, որ հոտի ընկալումը 41 տոկոսով կախված է նյութի մոլեկուլային կառուցվածքից, իսկ 54 տոկոսը՝ անձնական նախասիրություններից: Էթնիկ ծագումը էական դեր չի խաղում։

Այս թեմայով Գիտնականները պարզել են, թե կրծքավանդակի ինչպիսի ցավն է կյանքի համար վտանգավոր Գիտնականները պարզել են լավ քնի գաղտնիքը Ճանապարհը դեպի Մարս բերել է Արարատի մարզ․ գիտնականները փորձարկում են դեպի Կարմիր մոլորակ թռիչքը (տեսանյութ) Գիտնականները պարզել են, թե ինչպես կարելի է բարելավել սրտի առողջությունը միջին տարիքում Գիտնականները բացահայտել են Հին Եգիպտոսում առաջին մումիաների առեղծվածը Խորհրդարանը ԲԴԽ գիտնական անդամի պաշտոնում ընտրեց Կարեն Թումանյանին Գիտնականները կապ են գտել դպրոցականների և նրանց ծնողների գնահատականների միջև Երեք րոպեում ուղեղի աշխատանքը բարելավելու հաճելի միջոց է բացահայտվել ՀՀ նախագահը պարգևատրել է գիտնական Յասմին Դում-Թրագուտին «Մովսես Խորենացի» մեդալով Գիտնականները «մատներով» հազվագյուտ դելֆին են հայտնաբերել (լուսանկարներ)