Շոկոլադը գիրացնո՞ւմ է, թե՞ նիհարեցնում. ինչ են ասում մասնագետները

Շոկոլադը աշխարհի ամենասիրված քաղցրավենիքներից մեկն է, սակայն դրա շուրջ շարունակում են քննարկումներ ծավալվել։ Շատերին հետաքրքրում է՝ արդյո՞ք շոկոլադը նպաստում է քաշի ավելացմանը, թե որոշ դեպքերում կարող է նույնիսկ օգնել նիհարել։

Շոկոլադը բարձր կալորիականություն ունի

Սննդաբանների խոսքով՝ շոկոլադը բավականին կալորիական մթերք է։ Այն պարունակում է շաքար, ճարպեր և ածխաջրեր, որոնք մեծ քանակությամբ օգտագործելու դեպքում կարող են նպաստել ավելորդ քաշի կուտակմանը։

Հատկապես կաթնային և սպիտակ շոկոլադները սովորաբար պարունակում են ավելի շատ շաքար և կալորիաներ, ուստի դրանց հաճախակի օգտագործումը կարող է հանգեցնել քաշի ավելացման։

Ինչու են մուգ շոկոլադն առանձնացնում

Մուգ շոկոլադը, որը պարունակում է առնվազն 70 տոկոս կակաո, համարվում է համեմատաբար օգտակար տարբերակ։ Այն հարուստ է հակաօքսիդանտներով և կարող է նպաստել հագեցվածության զգացողությանը։

Որոշ հետազոտություններ ցույց են տվել, որ փոքր չափաբաժիններով մուգ շոկոլադի օգտագործումը կարող է նվազեցնել քաղցրի նկատմամբ ցանկությունը և օգնել վերահսկել ախորժակը։ Սակայն դա չի նշանակում, որ այն ուղղակիորեն այրում է ճարպերը կամ ապահովում քաշի նվազում։

Կարո՞ղ է շոկոլադը նպաստել նիհարելուն

Մասնագետները նշում են, որ որևէ շոկոլադ ինքնին նիհարեցնող մթերք չէ։ Քաշի նվազումը կախված է օրվա ընթացքում ստացված և ծախսված կալորիաների հավասարակշռությունից։

Եթե շոկոլադը ներառվում է հավասարակշռված սննդակարգում և օգտագործվում է չափավոր, այն պարտադիր չէ, որ հանգեցնի քաշի ավելացման։ Սակայն դրա չափից ավելի օգտագործումը կարող է դժվարացնել նիհարելու գործընթացը։

Որքա՞ն շոկոլադ կարելի է ուտել

Սննդաբանները խորհուրդ են տալիս սահմանափակվել օրական 20–30 գրամ մուգ շոկոլադով։ Այդ քանակը թույլ է տալիս ստանալ կակաոյի օգտակար նյութերը՝ առանց ավելորդ կալորիաների ընդունման։

Միաժամանակ կարևոր է ուշադրություն դարձնել սննդակարգի ընդհանուր կառուցվածքին, ֆիզիկական ակտիվությանը և կյանքի ոճին։

Շոկոլադը ոչ միանշանակ ազդեցություն ունի քաշի վրա։ Այն ինքնին չի նիհարեցնում, սակայն չափավոր օգտագործման դեպքում պարտադիր չէ, որ գիրացնի։ Մուգ շոկոլադը կարող է լինել առողջ սննդակարգի մի մաս, իսկ չափից ավելի օգտագործումը, հատկապես շաքարով հարուստ տեսակների դեպքում, կարող է նպաստել ավելորդ քաշի ձևավորմանը։ Հետևաբար, մասնագետների խորհուրդը պարզ է՝ վայելել շոկոլադը չափի սահմաններում: