Питание по принуждению приводит к ожирению

Заставляя ребенка съедать пищу с тарелки до последней крошки, родители тем самым провоцируют у него развитие ожирения в ближайшем будущем. Почему это происходит, объяснили американские исследователи.

Ученые из Университета Миннесоты в Миннеаполисе изучили данные о 2,2 тысячах подростков и 3,5 тысячах их родителей. Исследование показало, что больше всего склонны к ожирению дети, которых родители с малых лет заставляли съедать всю порцию в определенное время, которое выбрали сами родители. Питаясь по такому принципу, ребенок, в конце концов, перестает слышать сигналы собственного организма о насыщении. В итоге он начинает переедать и постепенно набирает лишний вес. Оказалось, что чаще всего детей заставляют кушать отцы.

Кроме того, исследование показало, что за последние 10 лет размеры детских порций увеличились.