Диета с высоким содержанием жиров полезна при менингите, выяснили ученые

Ученые из Университета Дьюка установили, что кето-диета (диета с высоким содержанием жиров) повышает эффективность терапии грибкового менингита — поражения мягкой и твердой мозговых оболочек грибковой инфекцией с развитием воспалительных изменений. Результаты исследования опубликованы в журнале mBio.

Эксперимент проводился на лабораторных мышах. В течение 10 дней отдельная группа животных соблюдала кетогенную диету, при которой 75% суточных калорий поступало из жиров, таких как свиное сало, сливочное и кукурузное масло. Часть мышей была определена в контрольную группу. Их кормили молотой кукурузой и соевыеми бобами. По окончании периода диетического вмешательства грызунов инфицировали Cryptococcus neoformans — дрожжами, вызывающими грибковый менингит, и приступили к лечению препаратом флуконазолом или плацебо.

Пять дней спустя ученые обнаружили, что кето-диета в сочетании с флуконалозом снижала численного патогенных грибков в организме мышей примерно в десять тысяч раз. Более того, небольшая доза препарата на кето-диете была столь же эффективна в уничтожении Cryptococcus neoformans, как и в пять раз большая доза при условии стандартного питания.

По словам ученых, механизмы, лежащие в основе полезного действия кето-диеты, еще предстоит изучить. Исследователи предположили, что снижение количества потребляемых углеводов и увеличение доли жиров укрепляет иммунную систему. Также ученые пока не могут сказать, будет ли такой подход эффективной стратегией лечения людей с бактериальным менингитом. Это станет ясно после проведения спланированных, хорошо контролируемых клинических испытаний.