Британские школы изымают из меню продукцию, где была обнаружена конина

Ряд британских школ изъяли из своего меню говядину «в целях предосторожности», после того, как пищевые регуляторы Великобритании обнаружили конину в школьных обедах в графстве Ланкашир, передает телерадиовещательная корпорация Би-би-си.

Специалисты Агентства по пищевым стандартам (FSA) обнаружили ДНК конского мяса в «Пастушьем пироге» — запеканке из картофельного пюре с фаршем, доставленном в 47 школ в графстве Ланкашир. На данный момент вся поставка изъята и, по данным властей, дети съели лишь «незначительное» количество конины. Тем не менее, в предназначенной для школ говяжьей продукции основных британских поставщиков не было обнаружено конского мяса.

«Мы решили убедиться, что наши поставщики не снабжают (школы) продукцией, в которых содержится конина. Наш приоритет — гарантировать, что блюдо содержит то, что написано на этикетке», — сообщила член совета графства Ланкашир Сьюзи Чарльз (Susie Charles).

Во всех 27 странах Евросоюза в марте будут проведены в общей сложности 2500 тестов ДНК продуктов из говядины. Скандал вокруг пищевых ингредиентов в ЕС разгорелся в начале этого года после того, как конина была обнаружена в бургерах испанской марки AhorraMas и ирландской Silvercrest Foods. Ирландская компания была вынуждена изъять из продажи около 10 миллионов котлет-полуфабрикатов.