Մասնագետները նշել են դիետա, որն օգնում է ապրել մինչև 70 տարի առանց քրոնիկ հիվանդությունների

Հարվարդի գիտնականները Թ.Հ. Չանի հանրային առողջության դպրոցը Չանը հաստատել է, որ մինչև 70 տարեկան ֆիզիկական և մտավոր առողջությունը պահպանելու համար անհրաժեշտ է սահմանափակել մսի, աղի, շաքարի և վնասակար ճարպերի օգտագործումը։ Հետազոտության արդյունքները հրապարակվել են Nature Medicine (NatMed) ամսագրում:

Հետազոտությանը մասնակցել է 39-69 տարեկան 105000 առողջապահական աշխատող: 30 տարի շարունակ գիտնականները հետևել են հետազոտվողների սննդակարգի փոփոխություններին և արձանագրել քրոնիկական հիվանդության զարգացման բոլոր դեպքերը: Պարզվել է, որ միայն 9771 մասնակից (ընդհանուրի 9,3%-ը) հետևել է առողջ սննդակարգին։

Հետազոտողները պարզել են, որ այն մասնակիցները, ովքեր օգտագործում էին ավելի շատ մրգեր, բանջարեղեն, հացահատիկներ, ընկույզներ, լոբազգիներ, ձուկ և չքաղցրած կաթնամթերք, ավելի հավանական է, որ ապրեն մինչև 70 և 80 տարեկան առանց ֆիզիկական, մտավոր կամ ճանաչողական խանգարումների:

Պակաս կարևոր չէր մսի, ինչպես նաև աղի, շաքարի, ճարպերի և սննդային հավելումների մասնակի մերժումը։ Գիտնականները նշել են, որ այս չորս բաղադրիչներն ամենից հաճախ հայտնաբերվում են գերմշակված մթերքներում, ինչպիսիք են գործարանում պատրաստված հրուշակեղենը, արագ սնունդը, քաղցր ըմպելիքները և երշիկները:

Թարգմանությունը՝ Lurer.com-ի