Հայտնի է՝ ինչ պետք է ուտել նախաճաշին օրվա ընթացքում չքնելու համար

Օրվա առաջին կերակուրը պետք է էներգիա ապահովի, բայց եթե նախաճաշը սխալ է ընտրված, ողջ օրվա ընթացքում առույգ լինելու փոխարեն մարդը կցանկանա քնել և չի կարողանա աշխատել։ Այս մասին Газета-ին տված հարցազրույցում ասել է սննդաբան Ելենա Սոլոմատինան։

Ավելացված շաքարի բարձր պարունակությամբ նախաճաշերն առաջացնում են ցերեկային քնկոտության նոպաներ։ Ավելի լավ է հրաժարվել խմորեղենից, կրուասաններից, մուրաբայով սպիտակ հացից, հացահատիկներից և քաղցր հացահատիկներից:

«Մարդկանց թվում է, որ նման նախաճաշը արթնացնում է, բայց երբ նա հասնում է աշխատանքի, ուզում է քնել, սարսափելի անաշխատունակություն է առաջանում, ուշադրությունը նվազում է, գիտակցությունը սկսում է մթագնել, արդյունավետությունը նվազում է: Սրանք բոլորն արագ ածխաջրերի արդյունքն է, որոնք առաջացնում են էներգիայի պոռթկում, արագորեն հրահրում են շաքարի արտազատում արյան մեջ», - բացատրել է բժիշկը:

Պետք է արագ ածխաջրերը փոխարինել դանդաղներով, նախապատվությունը տալ հացահատիկային և թեփով տարեկանի հացին։ Նախաճաշը նաև պետք է պարունակի բավարար քանակությամբ սպիտակուց, որը կդանդաղեցնի արյան մեջ գլյուկոզայի արտազատումը և կերկարացնի կենսուրախության զգացումը։

«Նախաճաշին կարող եք ցանկացած ըմպելիք խմել, բայց դա մի արեք դատարկ ստամոքսին։ Եթե ​​բանջարեղենով, պանիրով ​​կամ հավով սենդվիչ եք կերել, ապա կարող եք մեկ բաժակ թեյի կամ սուրճի մեջ մի կտոր շաքար ավելացնել»,- ասել է սննդաբանը։