Օձի տարի 2025. խորհրդանշական ուտեստներ հաջողություն և հարստություն գրավելու համար

1. Շոգեխաշած ձուկ

Չինական ավանդույթում ձուկը խորհրդանշում է առատություն և բարգավաճում, քանի որ «ձուկ» բառը համահունչ է «ավելորդին»: Օձի համար հատկապես տեղին է ընտրել նուրբ ձուկ, օրինակ՝ ծովաբաս կամ կարպ: Շոգեխաշեք այն կոճապղպեղի, կանաչ սոխի և սոյայի սոուսի հետ՝ բնական համը հաղորդելու համար:

2. Երկարակեցության լապշա

Երկար ու բարեկեցիկ կյանք խորհրդանշող երկար լապշան տոնական սեղանի իդեալական հավելում կլինի։ Կարևոր է պատրաստել այնպես, որ լապշան չկոտրվի եփելու կամ մատուցելու ժամանակ՝ սա վատ նշան է համարվում։ Լապշան կարելի է մատուցել նուրբ ծովամթերքի կամ սնկի սոուսի հետ։

3. Սնկով ուտեստներ

Սնկերը, հատկապես  ծառի սնկերը, խորհրդանշում են շնորհը և հոգևոր աճը, որը հիանալի կերպով համապատասխանում է Օձի էներգիային: Փորձեք պատրաստել սնկով աղցան քնջութի յուղով կամ ավելացնել դրանք ապուրների և տաք ուտեստների մեջ։

4. Նրբաբլիթներ

Նրբաբլիթները, որոնք կարելի է փաթաթել բանջարեղենով, բադով կամ ծովամթերքով լցված գլանափաթեթներով, նման են ոլորված օձի: Նման ճաշատեսակները մատուցվում են որպես թաքնված հարստության և անսպասելի բախտի խորհրդանիշ:

5. Դոնդողով աղանդեր

Մանգոյից, կոկոսից կամ կանաչ թեյից պատրաստված դոնդողը կամ մուսը ասոցացվում է շարժունակության, ճկունության և սահունության հետ, ինչը համապատասխանում է Օձի գծերին։ Այս աղանդերը ոչ միայն էսթետիկ տեսք ունեն, այլեւ թարմություն են հաղորդում տոնական ճաշացանկին: