Սննդաբանը նշել է այն մթերքները, որոնք օգնում են պայքարել սթրեսի դեմ

Դուք կարող եք վերահսկել սթրեսը, այդ թվում՝ ճիշտ կազմված սննդակարգի օգնությամբ, ասել է սննդաբան Իրինա Մանսուրովան։ Life.ru-ին տված հարցազրույցում նա նշել է լավագույն մթերքները, որոնք օգնում են հաղթահարել սթրեսը, ինչպես նաև նշել է խմելու ռեժիմին հետևելու կարևորությունը սթրեսակայունությունը պահպանելու համար:

Փորձագետի խոսքով՝ տրիպտոֆանը կարող է դրական ազդեցություն ունենալ սթրեսակայունության վրա։ Ձվի մեջ հայտնաբերված այս ամինաթթուն սերոտոնինի կենսաբանական պրեկուրսորն է, որն ազատում է անքնությունից, օգնում է ազատվել դյուրագրգռությունից և նյարդային լարվածությունից:

Life.ru-ի զրուցակիցը նշել է, որ դոֆամինը ևս մեկ ոչ պակաս կարևոր հորմոն է, որը կարող է արդյունավետորեն պայքարել դեպրեսիայի դեմ։ «Դա պատասխանատու է բավարարվածության և ուրախության զգացման համար, և այն առաջանում է այն ժամանակ, երբ մարդիկ անում են այն, ինչ իրենց դուր է գալիս», - մանրամասնել է Մանսուրովան։

Նա նաև ներառել է B վիտամիններով հարուստ տավարի միս, խոզի միս, հավի միս, տերևավոր կանաչի, բանջարեղեն, ցիտրուսային մրգեր, բրինձ և ընկույզներ, որոնք կարող են դրականորեն ազդել մարդու վիճակի վրա: Սննդաբանը պարզաբանել է, որ B խմբի վիտամինների պակասը կարող է դեպրեսիայի, անհանգստության կամ վատ տրամադրության պատճառ դառնալ։

Բացի այդ, մասնագետը խորհուրդ է տվել օգտվել ածխաջրեր պարունակող մթերքներից, որոնք մեծացնում են սերոտոնինի արտադրությունը։ Օրինակ, կարող եք ուշադրություն դարձնել հացահատիկից պատրաստված արտադրանքներին: Միաժամանակ Մանսուրովան նկատել է, որ վերամշակված մթերքները, ինչպիսիք են հրուշակեղենը, սպիտակ հացը և սպիտակ բրինձը, էներգիայի պոռթկումից հետո հոգնածություն են բերում։

Կարևոր է նաև սննդակարգում ներառել օմեգա-3 պարունակող ծովամթերք: «Ապացուցված է, որ հիվանդները, ովքեր օմեգա-3 թթուներ են ընդունել նշանակված հակադեպրեսանտների հետ միասին, իրենց շատ ավելի լավ են զգում, քան նրանք, ովքեր միայն հակադեպրեսանտներ են ընդունում»,- ընդգծել է բժիշկը։

Դիետոլոգը հավելել է, որ սննդակարգում պետք է լինի նաև սպիտակուցային մթերքներ, քանի որ սպիտակուցը ազդում է ուղեղում քիմիկատների՝ նորէպինեֆրինի և դոֆամինի արտադրության վրա, որոնք, ինչպես սերոտոնինը, նյարդային հաղորդիչներ են և մասնակցում են բջիջների միջև իմպուլսների փոխանցմանը։ Մասնավորապես, կարելի է ուշադրություն դարձնել հունական մածունին, ձկանը, մսին, պանիրին, լոբուն, սոյային և ոսպին։ Մանսուրովան նշել է, որ բարդ ածխաջրերի հետ սպիտակուցի համադրությունը հիանալի միջոց կլինի ուրախանալու համար։

Բացի այդ, բժիշկը խորհուրդ է տվել անձնական մենյուում ավելացնել ֆերմենտացված կաթնամթերք, օրինակ՝ բնական պանիր։ Օգտակար կլինեն սպանախը, բրոկկոլին, լոբին, կաղամբն ու գազարը․ Life.ru-ի զրուցակիցը պնդում է, որ դրանք անփոխարինելի են դեպրեսիայի դեմ պայքարում, ինչպես նաև լոլիկը։

Խոսելով վնասակար մթերքների մասին՝ բժիշկը խորհուրդ է տվել հրաժարվել սուրճից և այլ կազդուրիչ ըմպելիքներից, քանի որ դրանք նվազեցնում են ուղեղում սերոտոնինի մակարդակը։ Մանսուրովան, ի թիվս այլ բաների, կոչ է անում չօգտագործել ալկոհոլ, կիսաֆաբրիկատներ, երշիկեղեն, խմորեղեն ու թխվածքաբլիթներ։