Զգուշացրել են սառույցով ըմպելիքների վտանգի մասին

ՌՈՍԲԻՈՏԵԽ-ի անասնաբուժա-սանիտարական փորձաքննության և ագրոանվտանգության ամբիոնի վարիչ Ասիյաթ Աբդուլլաևան RT-ի հետ զրույցում հայտարարել է, որ սառույցով ըմպելիքները կարող են դառնալ աղիքային վարակների աղբյուր՝ հիգիենիկ նորմերի խախտման դեպքում։

Մասնագետի խոսքով՝ հիմնական վտանգը կապված է ոչ եռացրած ծորակային ջրի օգտագործման, կեղտոտ սառույց պատրաստող սարքերի և ոչ մաքուր ձեռքերի հետ։ Նա ընդգծել է, որ անվտանգ սառույց ստանալու համար պետք է օգտագործել շշալցված կամ նախապես եռացրած ջուր, ինչպես նաև պահպանել այն առանձին՝ հում մթերքից։

Աբդուլլաևան հավելել է, որ կասկածելի տեսք ունեցող՝ պղտոր կամ հոտ ունեցող սառույցը պետք է անպայման չօգտագործել։ Նրա խոսքով՝ անվտանգ սառույցը սովորաբար թափանցիկ է և չունի կողմնակի խառնուրդներ։