Մասնագետը բացատրել է՝ ինչպես ճիշտ լվանալ մրգերն ու բանջարեղենը
Հասարակություն
Սննդի տեխնոլոգ Մոնտսե Մելենդեսը հայտարարել է, որ մրգերն ու բանջարեղենը օգտագործելուց առաջ պարզապես ջրով ողողելը միշտ չէ, որ բավարար է։ ABC-ին տված հարցազրույցում նա խորհուրդ է տվել անհրաժեշտության դեպքում օգտագործել հենց սննդամթերքի համար նախատեսված ախտահանիչ միջոցներ՝ խստորեն հետևելով դրանց օգտագործման հրահանգներին։
Մասնագետի խոսքով՝ կարևոր է պահպանել միջոցի ճիշտ չափաբաժինը և մշակման համար նախատեսված ժամանակը։ Չափազանց փոքր քանակը կարող է արդյունավետ չլինել միկրոօրգանիզմների դեմ, իսկ չափից շատ օգտագործելու դեպքում նյութի մնացորդները կարող են պահպանվել սննդամթերքի վրա։
Մելենդեսը նաև խորհուրդ է տվել մրգերն ու բանջարեղենը լվանալ անմիջապես օգտագործելուց առաջ, քանի որ ավելորդ խոնավությունը կարող է արագացնել դրանց փչացումը։ Բացի այդ, նույն ջուրն ու ախտահանիչ լուծույթը չպետք է օգտագործել սննդամթերքի մի քանի խմբաքանակի համար։


















































Ամենադիտված
Երևանում շուրջ 20 անձ դաժանաբար ծեծել է 2 քննիչի. Մանրամասներ