Սննդաբանը նշել է տարեցների համար ամենաառողջ ձուկը
Ժամանց
Տարեցների համար ամենաօգտակար ձկներն են ձողաձուկը, ցողունը և խարույկը, Lurer.com-ի հաղորդմամբ ասել է սննդաբան և բժշկական գիտությունների դոկտոր Մարիյաթ Մուխինան։
Նրա խոսքով՝ այս ձուկը հարուստ է յոդով, ինչպես նաև պարունակում է սպիտակուցներ և պոլիչհագեցած թթուներ։ Բացի այդ, դա բավականին էժան է։
Յոդն ակտիվացնում է վահանաձև գեղձը, դրա հորմոնների սինթեզը և նյութափոխանակությունը, այն հատկապես անհրաժեշտ է ծովից հեռու ապրող տարեցներին»,- ասել է փորձագետը։
Պոլիչհագեցած ճարպաթթուները պատասխանատու են նյութափոխանակության գործընթացների, սրտի առողջության, արյան անոթների և անոթային հիվանդությունների կանխարգելման համար:
Իր հերթին, ձկներում պարունակվող սպիտակուցը ծառայում է որպես կառուցողական նյութ բջիջների և հակամարմինների սինթեզի համար, որոնք պայքարում են վարակների դեմ,- հավելել է Մուխինան։
Դիետոլոգը հավելեց, որ տարեցների ճաշացանկը պետք է ներառի շաբաթական հինգ անգամ ձուկ՝ օրական 150-200 գրամ չափով։ Տապակելիս արտադրանքի մեջ առաջանում են վտանգավոր քաղցկեղածին նյութեր, ուստի ավելի լավ է այն շոգեխաշել, շոգեխաշել կամ թխել:


















































Ամենադիտված
Ջուր հավաքեք. բազմաթիվ հասցեներում երկար ժամանակ ջուր չի լինելու